Os alimentos na poesia de Gregório de Matos

 "Ingredientes de uma identidade colonial: os alimentos na poesia de Gregório de Matos" por Claude G. Papavero, 2007. Aqui encontra o "Resumo", o "Sumário" e o "Capítulo II, 2.1. As referências a alimentos nos versos de Gregório Matos". O texto completo (467 páginas) está disponível na academia.edu.