"Rosa Maria": pseudónimo em Portugal e no Brasil

"Rosa Maria" é um pseudónimo, utilizado por um homem em Portugal e por uma mulher no Brasil. A afirmação é feita por Isabel Drumond Braga e Maria Cecilia Pilla em texto que aqui encontra. As autoras titularam-no ""Rosa Maria para a elite, Rosa Maria para o povo. Culinária brasileira e culinária portuguesa na primeira metade do século XX" e publicaram-no na "Revista de História" da Universidade de S. Paulo nº  177, 2018.