Boletim Cultural de Viseu e dos territórios vizinhos
sexta-feira, março 14, 2025
A transformação do conceito de dieta mediterrânica
"A transformação do conceito de dieta mediterrânica: entre a saúde e a sustentabilidade através da cultura e do património", por F. Xavier Medina in "Das culturas da alimentação ao culto dos alimentos" vol. I, 2022.
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