Nanociência e nanotecnologia na alimentação do futuro

 "A missão da nanociência e da nanotecnologia na alimentação do futuro" por Sara M. Oliveira, Mariam Debs, Francisco Guimarães, Alejandro Garrido, Miguel Cerqueira e Lorenzo Prastana  in "Cultivar - Cadernos de Análise e Prospectiva", nº 29, 2023.