Na cozinha com Câmara Cascudo

 "Na cozinha com Câmara Cascudo: história, etnografia e folclore nos estudos da alimentação no Brasil" por Luiz António Oliveira e Julie Cavignac in "Aceno - Revista de Antropologia do Centro-Oeste", Universidade Federal do Mato Grosso, vol. 4, nº 7, 2017.