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sexta-feira, novembro 22, 2024

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  Última actualização: 22 Novembro 2024

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Memórias do Abade Arede (Cucujães)
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Uma cópia do "S. Pedro" de Grão Vasco
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O museu de Ílhavo e "O homem do leme"
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Curia - sua estância e aro turístico
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As Caldas de S. Jorge
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Canalização do rio Vouga
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Vila Velha de Numão: registo arqueológico
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Centro histórico de Celorico da Beira: análise toponímica
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Sobre lagares e lagaretas rupestres na Serra da Estrela
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Presença judaica em Celorico da Beira
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Metalurgia calcolítica na Beira Alta (Fornos de Algodres)
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O ofício de pasteleiro em Portugal entre os sécs. XVI e XVIII
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A culinária portuguesa no tempo da II Guerra Mundial
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Culinária no feminino: os primeiros livros de portuguesas
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Primórdios da culinária: dos cavernícolas aos iberos
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Arte de cozinha, de Domingos Rodrigues
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Os textos da culinária portuguesa revelando os costumes medievais
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Receitas culinárias medievais
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O livro de cozinha da Infanta D. Maria: o vocabulário
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Quadras populares do Ribatejo
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Quanto custou um jantar da Rainha para as Damas (séc. XVII)
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Um "modesto" jantar de outros tempos (1765)
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Alcunhas da Murtosa
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A serra (na Beira Alta) e O campo (Beira Baixa)
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Processo aculturativo do repositório musical de Lafões
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Arte & Etnografia - Três "estudos" de Malhoa
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Medição poética do vinho
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Objectos feitos de cabaço e cabaça
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Lume e iluminação
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Habitação
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Os cinco sentidos, em faiança de Coimbra
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Espécimes de Etnografia por províncias
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Fontes de investigação etnográfica
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A festa de S. Gonçalinho, Aveiro
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Romaria de N. Sra. da Saúde da Serra, Vale de Cambra
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"Boletim de Etnografia"
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Lendas da região de Vouga
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A abertura da Pateira de Fermentelos à apanha do moliço
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Falares do nosso povo (Aveiro)
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Um conflito Igreja - Câmara, Aveiro 1863
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Alguns aspectos do trajo popular da Beira-Litoral
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Loquela dos povos da beira-ria (Aveiro)
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Poema de costumes "Um judas hermaphrodito" (1855)
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Contos populares do Paúl, Covilhã
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'Visitação' à igreja de Sangalhos em 1587
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