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Última actualização: 27 Novembro 2024
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Mosteiro de Santa Maria das Júnias: a igreja
Buraco da Moura de S. Romão: ocupação do Bronze Final
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Buraco da Moura de S. Romão: ocupação do Bronze Pleno
Matias Lourenço de Matos, mestre pedreiro de Vila Real
Buraco da Moura de S. Romão: ocupação calcolítica
O Mosteiro de Arouca
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Aspectos da história antiga de Longroiva
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Um testemunho pessoal sobre Leite de Vasconcellos
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Uma cópia do "S. Pedro" de Grão Vasco
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Curia - sua estância e aro turístico
As Caldas de S. Jorge
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Sobre povoamento no noroeste da Serra da Estrela
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Sobre lagares e lagaretas rupestres na Serra da Estrela
Arte paleolítica sob abrigo em Figueira de Castelo Rodrigo
Presença judaica em Celorico da Beira
Metalurgia calcolítica na Beira Alta (Fornos de Algodres)
O ofício de pasteleiro em Portugal entre os sécs. XVI e XVIII
A culinária portuguesa no tempo da II Guerra Mundial
Culinária no feminino: os primeiros livros de portuguesas
Primórdios da culinária: dos cavernícolas aos iberos
Arte de cozinha, de Domingos Rodrigues
Os textos da culinária portuguesa revelando os costumes medievais
Receitas culinárias medievais
O livro de cozinha da Infanta D. Maria: o vocabulário
O mais antigo livro de cozinha português
O livro de cozinha da Infanta D. Maria
Quadras populares do Ribatejo
Quanto custou um jantar da Rainha para as Damas (séc. XVII)
Um "modesto" jantar de outros tempos (1765)
Alcunhas da Murtosa
A serra (na Beira Alta) e O campo (Beira Baixa)
Processo aculturativo do repositório musical de Lafões
Arte & Etnografia - Três "estudos" de Malhoa
Medição poética do vinho
Objectos feitos de cabaço e cabaça
Lume e iluminação
Habitação
Aprestos de costura
Os cinco sentidos, em faiança de Coimbra
História e Etnografia
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Casas da Praia da Vieira, Leiria
Pescador da Figueira da Foz
Espécimes de Etnografia por províncias
Fontes de investigação etnográfica
A festa de S. Gonçalinho, Aveiro
Romaria de N. Sra. da Saúde da Serra, Vale de Cambra
"Boletim de Etnografia"
Lendas da região de Vouga
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